Exitosa jornada sobre Cocina Saludable en el Polideportivo Petrolero Un gran marco de vecinos asistió al Polideportivo Petrolero del San Benito para participar de las actividades que el reconocido chef, Damián Cicero, realizó sobre cocina saludable, educativa y profesional.
La actividad contó con la participación de Carlos Martínez y Fabián Lukacheuski, chefs de SER; y se elaboraron seis platos para seis comidas: risotto, tortilla de avena y manzana verde, pollo marinado (especial para hipertensos), ñoquis de papa para los niños y para finalizar una cazuela de pescado y mariscos, y una tortilla de papas que degustaron los asistentes.
Para el Dr. Ariel Varela "lo más importante de la jornada fue el aspecto educativo, porque a través de un excelente profesional como el chef Cicero, pudimos enseñar sobre alimentos y cocina saludable, sobretodo a quienes tienen patologías de hipertensión, diabetes y celíacos, y los vecinos tuvieron la posibilidad de aprender a alimentarse de manera saludable".
"Entre todas las actividades que venimos realizando desde SER, el aspecto de la salud es fundamental al igual que la deportiva y la cultural, y es por ello que venimos trabajando en ese sentido en toda la provincia", indicó Varela.
La actividad contó con la participación de Carlos Martínez y Fabián Lukacheuski, chefs de SER; y se elaboraron seis platos para seis comidas: risotto, tortilla de avena y manzana verde, pollo marinado (especial para hipertensos), ñoquis de papa para los niños y para finalizar una cazuela de pescado y mariscos, y una tortilla de papas que degustaron los asistentes.
Para el Dr. Ariel Varela "lo más importante de la jornada fue el aspecto educativo, porque a través de un excelente profesional como el chef Cicero, pudimos enseñar sobre alimentos y cocina saludable, sobretodo a quienes tienen patologías de hipertensión, diabetes y celíacos, y los vecinos tuvieron la posibilidad de aprender a alimentarse de manera saludable".
"Entre todas las actividades que venimos realizando desde SER, el aspecto de la salud es fundamental al igual que la deportiva y la cultural, y es por ello que venimos trabajando en ese sentido en toda la provincia", indicó Varela.
